Curiosidades

O Jeito Certo de Comer Sashimi

O sashimi deve ser ingeridos com wasabi (raiz forte japonesa) e shoyu (molho de soja). O nabo,o pepino e o gengibre cortados em tiras bem fininhas, além de decorativos, auxiliam na digestão da carne crua e deve ser comido junto com os sashimis.

Como acompanhamento do sashimi, prepare o shoyu com um pouco de wasabi e molhe uma parte do peixe (não mergulhe a fatia toda para não perder o sabor e textura original do peixe).